Doufeu oval tradicional

Desde 1925, Le Creuset ha fabricado a mano utensilios de cocina especiales y atemporales, diseñados para un rendimiento excepcional. La Doufeu de hierro fundido esmaltado está diseñada expertamente para cocción lenta, estofado y asado. Su característica tapa de autobastecido con diseño Heritage está diseñada con un centro hundido para contener hielo, creando un efecto de enfriamiento único. A medida que el vapor sube durante la cocción, se condensa al contacto con la tapa fría. Las hendiduras estratégicamente colocadas en la parte inferior guían la humedad de vuelta hacia abajo, bañando continuamente los alimentos y reduciendo la necesidad de añadir líquido. Su interior esmaltado resiste las adherencias, las manchas y el astillado, sin necesidad de sazonar y ofreciendo una limpieza sin esfuerzo después de cada uso.CaracterísticasLista para usar, no requiere sazonadoEsmalte fácil de limpiar y duradero que resiste el deslustre, las manchas, el astillado y las grietasLa característica tapa de autobastecido está diseñada con un centro hundido para contener hielo, creando un efecto de enfriamiento únicoLos estabilizadores integrados en la tapa proporcionan un ajuste seguro y sin deslizamientoLos mangos laterales en la tapa y la base ofrecen un control adicionalCompatible con todas las placas de cocina y apta para horno hasta 500°FApta para lavavajillas y utensilios de metal