Sartén brasera de acero inoxidable Signature

El Braiser de Acero Inoxidable Signature de Le Creuset presenta un diseño refinado orientado al rendimiento, diseñado de forma única para proporcionar un calor constante y uniforme que transforma cortes de carne duros y verduras contundentes en platos tiernos y llenos de sabor. La base ancha permite colocar los ingredientes en una sola capa para sellarlos sin amontonarlos; una vez añadido el líquido, la tapa con respiraderos de vapor integrados hace circular el vapor para retener la humedad y el sabor. Radiante y duradero, la construcción de triple capa cuenta con un núcleo de aluminio de la base al borde para una distribución superior del calor, mientras que el exterior de acero inoxidable ligero con infusión de titanio resiste las quemaduras y la corrosión a altas temperaturas. Detalles innovadores como el borde de vertido sin goteo ahorran un tiempo valioso de preparación y facilitan la limpieza.CaracterísticasConstrucción de triple capa con núcleo de aluminio completo de la base al borde para una distribución superior del calorEl exterior de acero inoxidable con pulido espejo contiene titanio ligero para prevenir eficazmente quemaduras, decoloración y corrosión a altas temperaturasLa icónica tapa de tres anillos con pomo de acero de fácil agarre tiene estabilizadores para un ajuste hermético y un respiradero de vapor integrado para evitar derramesEl borde de vertido de precisión totalmente sellado sin goteo minimiza los derramesLos mangos ergonómicos que se mantienen fríos y las asas auxiliares permiten un movimiento rápido y cómodo en la encimeraCompatible con todas las placas de cocina y apto para horno hasta 500°FApto para lavavajillas y utensilios metálicos