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Olla de hierro fundido redonda Signature

Olla de hierro fundido redonda Signature - Main image
$192 $384 In stock

Category: Productos

La icónica olla holandesa de Le Creuset es indispensable en las cocinas tanto de cocineros caseros como de chefs profesionales. Elaborada con maestría en hierro fundido esmaltado, la versatilidad diaria de la olla holandesa la hace ideal para todo, desde cocción lenta y estofados hasta asar, hornear, freír y más. Creada individualmente por artesanos franceses con los mejores materiales desde 1925, la olla holandesa de Le Creuset es apreciada por su diseño perfeccionado y su excepcional retención del calor, que sella la humedad y el sabor para ofrecer resultados superiores de la cocina al horno y a la mesa. Diseñada para durar generaciones, su vibrante esmalte de porcelana, fácil de limpiar, no requiere curado, minimiza que los alimentos se peguen y es apta para lavavajillas. Características: El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención del calor superiores. Lista para usar, no requiere curado. El esmalte duradero y fácil de limpiar resiste el apagado, las manchas, las astillas y las grietas. El esmalte interior liso de color claro permite controlar fácilmente el progreso de la cocción. Las tapas de ajuste hermético están especialmente diseñadas para hacer circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos. Las asas y los pomos ergonómicos están diseñados para facilitar el levantamiento. El pomo de acero inoxidable es seguro a cualquier temperatura del horno. El hierro fundido más ligero por cuarto del mercado. Compatible con todas las placas de cocina y apto para horno hasta 500°F. Apto para lavavajillas y utensilios metálicos.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Elizabeth I. ★★★★★

The enameled interior is so smooth that even burnt-on cheese from a casserole lifted off with just warm water and a sponge. I’ve had cheaper pots that stained and chipped within months, but this one’s already survived a week of daily cooking and still looks brand new.

Lucy ★★★★★

I’ve been braising everything from short ribs to sourdough in this pot, and the enameled cast iron holds heat so evenly that I rarely have to stir. It’s heavy, but that weight feels like a promise of durability, and clean-up is just a quick soak. My kitchen feels complete now.

Sebastian ★★★★☆

Used it three times last week for stews and bread, and the heat distribution is even enough that nothing scorched on the bottom. Only wish the lid handle were a bit larger for my oven mitts, but the enameled surface cleaned up with just a wipe.