Salsera de la colección Olive Branch

La salsera Olive Branch está grabada con un motivo refinado de rama de olivo inspirado en los campos bañados por el sol de la Provenza, lo que la convierte en una adición sofisticada para cualquier cocina. La favorita de los chefs, la salsera tiene un interior contorneado y suave que es óptimo para hacer salsas, risotto o saltear verduras. Los lados inclinados y el fondo redondeado facilitan remover y batir, mientras que la amplia superficie permite que los líquidos se evaporen rápidamente. Fabricada con nuestro legendario hierro fundido esmaltado, la salsera tiene una distribución y retención del calor excepcionales para sellar el sabor y la humedad y mantener los platos calientes de la estufa al horno y a la mesa. La superficie esmaltada y colorida minimiza que se pegue y se manche, no requiere sazonado previo y es fácil de limpiar. Características: El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención del calor superiores. Lista para usar, no requiere sazonado. El esmalte duradero y fácil de limpiar resiste el deslustre, las manchas, las astillas y las grietas. El esmalte interior liso y de color claro permite controlar fácilmente el progreso de la cocción. Las tapas de ajuste hermético están especialmente diseñadas para hacer circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos. Las perillas y asas ergonómicas están diseñadas para facilitar el levantamiento. El hierro fundido más ligero por cuarto del mercado. Compatible con todas las placas de cocción y apto para horno hasta 500°F. Apto para lavavajillas.