經典橢圓形荷蘭鍋

經典的 Le Creuset 荷蘭鍋是家庭廚師和專業廚師廚房中的必備品。鑄鐵長期以來因其強度和耐用性而備受認可，由於其能夠保持均勻且一致的熱量，是慢煮、燉煮和烘烤的首選材料。琺瑯荷蘭鍋無需調味，適用於爐灶和烤箱。橢圓形特別適合較長的肉類或家禽。Le Creuset 在近一個世紀前生產了第一個琺瑯鑄鐵炊具，最初的鑄造廠至今仍在運營，15 位技藝精湛的工匠對每一件產品進行手工檢查。這種最精湛的烹飪工藝傳統，加上舒適性和功能性方面的最新創新，使 Le Creuset 在美觀和品質上均無與倫比。特點色彩繽紛的外層琺瑯具有抗衝擊性，可防止碎裂和開裂沙色內層琺瑯具有光滑的表面，可促進焦糖化、防止粘連並抵抗污漬圓頂形鍋蓋通過促進熱量和水分持續循環來鎖住風味寬大的環形手柄提供安全舒適的握持標誌性的黑色酚醛旋鈕可承受高達 500°F 的烤箱溫度不鏽鋼旋鈕可在任何烤箱溫度下安全使用無需調味