Signature 燉煮鍋

Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋獨特設計，能提供穩定均勻的熱源，將堅韌的肉塊與豐盛的蔬菜，轉化為軟嫩多汁的美味佳餚。寬廣的鍋底可讓食材單層排列，輕鬆煎烤而不擁擠；加入液體後，圓頂鍋蓋能循環蒸氣，鎖住水分與風味。這款鍋具的多功能造型，也非常適合淺炸、蒸煮、燉煮、砂鍋料理，並可直接端上餐桌享用。自1925年以來，由法國工匠以頂級材質單獨打造，Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋具以其完美設計與卓越的保熱性備受喜愛，從爐火到烤箱再到餐桌，都能呈現出色成果。專為世代傳承的耐用性而設計，易於清潔的瓷釉不需開鍋養鍋，不易沾黏，且可用洗碗機清洗。特色：琺瑯鑄鐵提供卓越的熱傳導與保溫效果；開箱即用，無需調味養鍋；易於清潔且耐用的琺瑯，抗暗沉、抗污漬、抗碎裂；淺色光滑內壁琺瑯，方便觀察烹飪進度；緊密貼合的鍋蓋，專為循環蒸氣並將水分回歸食物而設計；人體工學握把與鍋鈕，便於輕鬆提起；不鏽鋼鍋鈕可承受任何烤箱溫度；市面上同容量最輕的鑄鐵鍋；適用於所有爐具，且可進烤箱，耐熱至500°F；可用洗碗機清洗，也適用於金屬器具。