Signature 燉煮鍋

Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋的獨特設計，能提供穩定且均勻的熱源，將堅韌的肉塊與豐盛的蔬菜，轉化為軟嫩、風味十足的佳餚。寬廣的鍋底讓食材能單層擺放，輕鬆煎烤而不擁擠；加入液體後，圓頂鍋蓋能循環蒸氣，鎖住水分與風味。此鍋的多功能造型，亦非常適合淺炸、蒸煮、燉菜、砂鍋菜，甚至可直接端上餐桌。自1925年以來，由法國工匠以最優質的材料個別打造，Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋具以其完美設計與卓越的保熱性備受喜愛，從爐火到烤箱再到餐桌，都能呈現出色成果。專為世代傳承的耐用性而設計，易於清潔的瓷釉不需開鍋養鍋，不易沾黏，且可用洗碗機清洗。特色：琺瑯鑄鐵提供卓越的熱分佈與保熱性；開箱即可使用，無需調味養鍋；易於清潔且耐用的琺瑯，抗褪色、抗污漬、抗碎裂；淺色光滑內層琺瑯，便於觀察烹飪進度；緊密貼合的鍋蓋，專為循環蒸氣並將水分回流至食物而設計；人體工學的鈕釦與握柄，便於輕鬆提起；不鏽鋼鈕釦可承受任何烤箱溫度；市面上每夸脫重量最輕的鑄鐵鍋；適用於所有爐具，且可進烤箱，耐熱至500°F；可用洗碗機清洗，也適用於金屬器具。