Signature 燉煮鍋

Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋獨特設計，能提供穩定且均勻的熱源，將堅韌的肉塊與豐盛的蔬菜，轉化為軟嫩、美味的佳餚。寬廣的鍋底可將食材單層擺放，輕鬆煎烤而不擁擠；加入液體後，圓頂鍋蓋能循環蒸氣，鎖住水分與風味。此鍋具多用途的造型，亦非常適合淺炸、蒸煮、燉菜、砂鍋菜，以及直接端上餐桌享用。自1925年以來，由法國工匠以最優質的材料單獨打造，Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋具以其完美的設計與卓越的保熱性備受喜愛，能從爐台、烤箱到餐桌，呈現出色成果。專為世代耐用而設計，易於清潔的瓷釉不需調理，不易沾黏，且可用洗碗機清洗。特色琺瑯鑄鐵提供卓越的熱分佈與保熱性即開即用，不需調理易於清潔且耐用的琺瑯，抗暗沉、抗污漬、抗碎裂與抗龜裂淺色光滑內層琺瑯，便於輕鬆觀察烹飪進度緊密貼合的鍋蓋，特別設計以循環蒸氣並將水分回歸食物人體工學的旋鈕與把手，便於輕鬆提起不鏽鋼旋鈕可承受任何烤箱溫度市面上每夸脫最輕的鑄鐵鍋適用於所有爐具，且可耐烤箱高溫至500°F可用洗碗機清洗，並可使用金屬器具