Wok Redondo Signature com Tampa

O design clássico asiático do Wok Signature em ferro fundido esmaltado apresenta uma superfície de cozedura interior curva, lisa e sem costuras, ideal para saltear, refogar vegetais, selar carnes e muito mais. Tem um peso perfeitamente equilibrado com base plana, e a tampa de vidro temperado retém a humidade para cozinhar a vapor. O esmalte interior preto acetinado, de fórmula especial, desenvolve uma pátina natural ao longo do tempo que é praticamente antiaderente e não requer pré-tempero - minimizando a aderência e as manchas, e é fácil de limpar.Características O ferro fundido esmaltado proporciona uma distribuição e retenção de calor superioresPronto a usar, não requer temperoEsmalte durável e fácil de limpar que resiste ao embaciamento, manchas, lascas e fissurasO esmalte interior preto acetinado desenvolve uma pátina ao longo do tempo para melhorar o desempenho de cozeduraA base plana estabiliza o tacho no fogão e as pegas ergonómicas são concebidas para facilitar o levantamentoA tampa de vidro temperado bem ajustada retém a humidadeO ferro fundido mais leve do mercado por litroCompatível com todos os tipos de fogão e seguro para forno até 500°F; a tampa de vidro é segura para forno e grelhador até 425°FPode ser lavado na máquina de lavar loiça