Perfeita para saltear, fritar superficialmente, cozinhar a vapor e servir pratos diretamente à mesa, a Caçarola Oval Signature em ferro fundido esmaltado pode lidar com tudo, desde assados e peixes inteiros a legumes e acompanhamentos. A forma oval alongada é ideal para cortes de carne maiores, ensopados substanciais e caçarolas assadas para partilhar. Os lados inclinados e a superfície de cozimento ampla facilitam mexer e servir. Use-a com a tampa como uma caçarola tradicional para refeições em família, ou sem ela como assadeira ou travessa de buffet ao receber convidados.CaracterísticasFerro fundido esmaltado proporciona excelente distribuição e retenção de calorPronto a usar, não requer temperoEsmalte durável e fácil de limpar resiste a embaciamento, manchas, lascas e rachadurasForma oval alongada, lados inclinados e superfície ampla facilitam cozinhar, mexer e servirEsmalte interno liso e de cor clara permite monitorizar facilmente o progresso do cozimentoTampa bem ajustada, especialmente concebida para circular vapor e devolver humidade aos alimentosPegas ergonómicas concebidas para facilitar o levantamento
Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)
Charlotte★★★★★
This casserole has become my go-to for everything from weeknight sautés to Sunday roasts, and the enameled cast iron heats so evenly that nothing ever sticks. It goes from the stove straight to the table looking beautiful, and cleanup is a breeze.
Eli★★★★★
Brought this straight from the stovetop to the dinner table last night and the heat retention kept everything warm through the whole meal. The enamel coating wiped clean in seconds, which surprised me for cast iron. Sautéing onions in it felt buttery smooth, no sticking at all.
Edward★★★★★
I was a little nervous about the weight, but this casserole handles beautifully and the enameled cast iron heats so evenly. I used it to shallow fry some fish and then brought it straight to the table for serving, which made cleanup a breeze. It's become my go-to for weekend roasts.