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Forno de Pão Oval Signature

Forno de Pão Oval Signature - Main image
$150 $300 In stock

Category: Produtos

O Forno de Pão Oval Signature reinventa o nosso clássico design redondo numa forma oval elegante, com o tamanho perfeito para baguetes, pão de massa mãe, pão de sandes e outros pães artesanais mais compridos. Fabricado no nosso lendário ferro fundido esmaltado, oferece uma distribuição superior de calor e resultados dignos de uma padaria. A tampa abobadada retém e faz circular o vapor para um crescimento máximo e um sabor intenso, enquanto a base de perfil baixo garante um dourado uniforme e uma côdea crocante e dourada. O esmalte durável resiste a colagens, manchas e lascas, enquanto o interior preto fosco desenvolve uma pátina natural ao longo do tempo, melhorando o desempenho a cada cozedura. Com os seus puxadores e pegas ergonómicos, o Forno de Pão Oval torna fácil levar pão de qualidade artesanal do forno para a mesa.CaracterísticasFerro fundido esmaltado oferece distribuição e retenção superiores de calorPronto a usar, não necessita de temperoEsmalte durável e fácil de limpar, resistente ao embaciamento, manchas, lascas e fissurasO esmalte interior preto acetinado é fácil de limpar e desenvolve uma pátina ao longo do tempo para melhorar o desempenho da cozeduraA forma alongada oferece espaço para baguetes e pães mais compridosA tampa abobadada de ajuste perfeito é especialmente concebida para reter e fazer circular o vapor, criando uma côdea crocante, excelente sabor e crescimento máximoA base de perfil baixo tem ranhuras elevadas para um dourado uniformeO relevo de três anéis na base cria um acabamento característico sem necessidade de papel vegetalPuxadores e pegas ergonómicos concebidos para facilitar o levantamento

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Scarlett ★★★★★

The oval shape is a game-changer for my batards—they finally fit without squishing against the sides. The lid traps steam beautifully, giving me that crackly, golden crust I’ve been chasing.

Isabella ★★★★★

My sandwich loaves finally get the even rise they never had in my old round baker, and the oval shape fits them without smashing the ends. The lid handles are comfortable even with thick oven mitts, and the clean-up after a bake is just a quick rinse.

Alexander ★★★★★

Baked two batards back to back in this and the oval interior finally gives my longer loaves enough room to bloom without squishing against the sides. The ceramic surface heated evenly and released the dough cleanly with just a light dusting of flour.