Brasador Signature

O Braseador de ferro fundido esmaltado Le Creuset é exclusivamente concebido para proporcionar calor uniforme e constante, transformando cortes de carne mais duros e vegetais robustos em pratos tenros e saborosos. A base larga permite que os ingredientes sejam colocados numa única camada para selar sem sobrelotação; depois de adicionado o líquido, a tampa abobadada faz circular o vapor para reter a humidade e o sabor. A forma versátil do braseador também o torna perfeito para fritar superficialmente, cozinhar a vapor, estufados, assados e servir à mesa. Fabricado individualmente por artesãos franceses com os materiais da mais alta qualidade desde 1925, o tacho de ferro fundido esmaltado Le Creuset é apreciado pelo seu design aperfeiçoado e retenção excecional de calor, que produz resultados superiores do fogão ao forno e à mesa. Concebido para durar gerações, o esmalte de porcelana de fácil limpeza não necessita de tempero, minimiza a aderência e é seguro para máquina de lavar loiça.CaracterísticasFerro fundido esmaltado proporciona distribuição e retenção de calor superioresPronto a usar, não necessita de temperoEsmalte durável e de fácil limpeza resiste ao embaciamento, manchas, lascas e fissurasInterior liso e de cor clara permite monitorizar facilmente o progresso da cozeduraTampas bem ajustadas são especialmente concebidas para fazer circular o vapor e devolver a humidade aos alimentosPegas e botões ergonómicos são concebidos para facilitar o levantamentoBotão de aço inoxidável é seguro a qualquer temperatura do fornoFerro fundido mais leve por litro do mercadoCompatível com todas as placas de cozinha e seguro para forno até 500°FSeguro para máquina de lavar loiça e utensílios de metal