Brasador Signature

O Braseador de ferro fundido esmaltado Le Creuset é concebido de forma única para proporcionar calor estável e uniforme, transformando cortes de carne duros e vegetais robustos em pratos tenros e saborosos. A base larga permite que os ingredientes sejam colocados numa única camada para selar sem amontoar; depois de adicionado o líquido, a tampa abobadada faz circular o vapor para reter a humidade e o sabor. A forma versátil do braseador também o torna perfeito para fritar ao de leve, cozinhar a vapor, estufados, assados e servir à mesa. Criado individualmente por artesãos franceses com os materiais da mais alta qualidade desde 1925, o tacho de ferro fundido esmaltado Le Creuset é apreciado pelo seu design aperfeiçoado e excecional retenção de calor, que produz resultados superiores do fogão ao forno e à mesa. Concebido para durar gerações, o esmalte de porcelana fácil de limpar não necessita de tempero, minimiza a aderência e pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Características: Ferro fundido esmaltado proporciona distribuição e retenção de calor superiores; Pronto a usar, não necessita de tempero; Esmalte durável e fácil de limpar resiste ao embaciamento, manchas, lascas e fissuras; Interior de esmalte liso e de cor clara permite monitorizar facilmente o progresso da cozedura; Tampas bem ajustadas são concebidas para fazer circular o vapor e devolver a humidade aos alimentos; Pegas e botões ergonómicos são concebidos para facilitar o levantamento; Botão de aço inoxidável é seguro a qualquer temperatura do forno; Ferro fundido mais leve por litro do mercado; Compatível com todas as placas de cozinha e seguro no forno até 500°F; Seguro para máquina de lavar loiça e utensílios de metal