Brasador Signature

O Braseador de ferro fundido esmaltado Le Creuset é exclusivamente concebido para fornecer calor estável e uniforme, transformando cortes de carne duros e vegetais substanciosos em pratos tenros e saborosos. A base larga permite que os ingredientes sejam colocados numa única camada para selar sem amontoar; depois de adicionado o líquido, a tampa abaulada faz circular o vapor para reter a humidade e o sabor. A forma versátil do braseador também o torna perfeito para fritar superficialmente, cozinhar a vapor, estufados, assados e servir à mesa. Concebido individualmente por artesãos franceses com os materiais da mais alta qualidade desde 1925, o tacho de ferro fundido esmaltado Le Creuset é apreciado pelo seu design aperfeiçoado e retenção de calor excecional, que produz resultados superiores do fogão ao forno e à mesa. Projetado para durar gerações, o esmalte de porcelana de fácil limpeza não necessita de tempero, minimiza a aderência e pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Características: O ferro fundido esmaltado proporciona distribuição e retenção de calor superiores; Pronto a usar, não necessita de tempero; O esmalte durável e de fácil limpeza resiste ao embaciamento, manchas, lascas e fissuras; O interior de esmalte liso e de cor clara permite monitorizar facilmente o progresso da cozedura; As tampas bem ajustadas são especialmente concebidas para fazer circular o vapor e devolver a humidade aos alimentos; Os botões e pegas ergonómicos são concebidos para facilitar o levantamento; O botão de aço inoxidável é seguro a qualquer temperatura do forno; O ferro fundido mais leve por litro do mercado; Compatível com todas as placas de cozinha e seguro para forno até 500°F; Seguro para máquina de lavar loiça e utensílios de metal.