Coleção Olive Branch – Saucier

O Saucier com Motivo de Ramo de Oliveira apresenta um motivo de ramo de oliveira refinado, inspirado nos campos banhados pelo sol da Provença, sendo uma adição sofisticada a qualquer cozinha. Preferido dos chefs, o Saucier tem um interior contornado e suave, ideal para preparar molhos, risoto ou saltear legumes. As laterais inclinadas e o fundo arredondado facilitam a mistura e o uso do fouet, enquanto a ampla superfície permite que os líquidos evaporem rapidamente. Fabricado em nosso lendário ferro fundido esmaltado, o Saucier oferece excecional distribuição e retenção de calor para preservar o sabor e a humidade e manter os pratos quentes do fogão ao forno e à mesa. A superfície esmaltada colorida minimiza a aderência e as manchas, não requer pré-tempero e é fácil de limpar. Características: Ferro fundido esmaltado proporciona distribuição e retenção de calor superiores; Pronto a usar, não requer tempero; Esmalte durável e fácil de limpar que resiste ao embaciamento, manchas, lascas e fissuras; Interior esmaltado liso e de cor clara permite monitorizar facilmente o progresso da cozedura; Tampas bem ajustadas são especialmente concebidas para circular o vapor e devolver a humidade aos alimentos; Pegas e botões ergonómicos concebidos para facilitar o levantamento; O ferro fundido mais leve por litro do mercado; Compatível com todos os tipos de fogão e seguro para forno até 500°F; Seguro para máquina de lavar loiça.