Signature Ovenschaal Ovaal

De iconische Dutch oven van Le Creuset is onmisbaar in de keukens van zowel thuiskoks als professionele chefs. Al lang erkend om zijn sterkte en duurzaamheid, is gietijzer het ideale materiaal voor slowcooking, stoven en braden, dankzij het vermogen om gelijkmatige en constante warmte vast te houden. De geëmailleerde Dutch oven hoeft niet te worden ingebrand en is geschikt voor gebruik op zowel het fornuis als in de oven. De ovale vorm is bijzonder geschikt voor langere stukken vlees of gevogelte.Le Creuset produceerde bijna een eeuw geleden het eerste geëmailleerde gietijzeren kookgerei, en de oorspronkelijke gieterij is nog steeds in bedrijf, waar 15 bekwame ambachtslieden elk stuk met de hand inspecteren. Deze traditie van de fijnste culinaire ambachtelijkheid, gecombineerd met de nieuwste innovaties op het gebied van comfort en functionaliteit, maken Le Creuset ongeëvenaard in zowel schoonheid als kwaliteit.KenmerkenKleurrijk buitenemail is schokbestendig om afbrokkelen en barsten te voorkomenZandkleurig binnenemail heeft een gladde afwerking die karamelisatie bevordert, aankoeken voorkomt en vlekken weerstaatDe koepelvormige deksel houdt smaak vast door een continue circulatie van warmte en vocht te bevorderenBrede handgrepen bieden een veilige en comfortabele gripDe kenmerkende zwarte fenolknop is oventot 260°C bestendigDe roestvrijstalen knop is veilig bij elke oventemperatuurGeen inbranden vereist