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シグネチャー オーバル ブレッドオーブン

シグネチャー オーバル ブレッドオーブン - Main image
$150 $300 In stock

Category: 製品

シグネチャー オーバル ブレッドオーブンは、クラシックなラウンドデザインをスマートなオーバル型に再解釈しました。バタール、サワードウ、サンドイッチブレッドなど、長めの職人風パンに最適なサイズです。伝説的なホーロー鋳鉄製で、優れた熱分布とベーカリー品質の仕上がりを実現します。ドーム型の蓋が蒸気を閉じ込めて循環させ、最大限の膨らみと風味を引き出します。ロープロファイルのベースは均一な焼き色と、黄金色でサクサクのクラストを保証します。耐久性のあるホーローは、くっつき、汚れ、欠けに強く、マットブラックの内面は時間とともに自然なパティナが生まれ、焼くたびに性能が向上します。人間工学に基づいたノブとハンドルにより、オーブンから食卓まで職人品質のパンを簡単にお届けします。特徴ホーロー鋳鉄が優れた熱分布と保温性を実現すぐに使用可能、シーズニング不要お手入れ簡単で耐久性のあるホーローは、くすみ、汚れ、欠け、ひび割れに強いマットブラックのサテン内面ホーローはお手入れ簡単で、時間とともにパティナが生まれ、ベーキング性能を向上細長い形状で、バタールや長めのパンに十分なスペースを提供密閉性の高いドーム型蓋は、蒸気を閉じ込めて循環させ、サクサクのクラスト、優れた風味、最大限の膨らみを生み出すよう特別設計ロープロファイルベースには、均一な焼き色のための隆起リブ付きベースの3リングエンボス加工が、パーチメントペーパー不要でシグネチャーな仕上がりを実現人間工学に基づいたノブとハンドルで、持ち上げが簡単

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Scarlett ★★★★★

The oval shape is a game-changer for my batards—they finally fit without squishing against the sides. The lid traps steam beautifully, giving me that crackly, golden crust I’ve been chasing.

Isabella ★★★★★

My sandwich loaves finally get the even rise they never had in my old round baker, and the oval shape fits them without smashing the ends. The lid handles are comfortable even with thick oven mitts, and the clean-up after a bake is just a quick rinse.

Alexander ★★★★★

Baked two batards back to back in this and the oval interior finally gives my longer loaves enough room to bloom without squishing against the sides. The ceramic surface heated evenly and released the dough cleanly with just a light dusting of flour.