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シグネチャー ブレッドオーブン

シグネチャー ブレッドオーブン - Main image
$155 $310 In stock

Category: 製品

ル・クルーゼのブレッドオーブンは、家庭でのベーキングを、より美味しく、より美しい次のレベルへと導きます。伝説的な鋳鉄製で優れた熱分布を実現し、ベーカリー品質の仕上がりを目指して設計された専用形状です。ドーム型の蓋が蒸気を閉じ込めて循環させ、最大限の膨らみと究極の風味を引き出します。ロープロファイルのベースは均一な焼き色を促進し、当社のトレードマークである3つのリングが刻まれた、黄金色でサクサクのクラストを生み出します。お手入れ簡単なマットブラックの内側エナメルと、人間工学に基づいたノブとハンドルを備えたル・クルーゼのブレッドオーブンは、自宅でプロのように焼くことを可能にします。特長優れた熱分布と保温性を実現する伝説的な鋳鉄製サクサクのクラスト、最大限の膨らみ、優れた風味を生み出すために、蒸気を閉じ込めて循環させるよう特別に設計された、ぴったりとフィットするドーム型の蓋均一な焼き色を促進し、ル・クルーゼの3つのリングをパンに刻む、隆起したリッジを備えたロープロファイルのベースシーズニング不要で、焦げ付きを最小限に抑え、くすみ、汚れ、欠け、ひび割れに強い磁器エナメル仕上げお手入れとメンテナンスが簡単で、時間の経過とともにパティナが生まれ、ベーキング性能を高めるマットブラックのサテン内側エナメルかさばるオーブンミットを着用していても、簡単に持ち上げられるように設計された人間工学に基づいたノブとハンドル1925年以来、世代を超えた専門知識により、市場で最も軽量なクォートあたりの鋳鉄を、トレンドをリードする幅広いカラーで生み出してきました。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Hazel ★★★★★

The cast iron really holds the heat evenly—my crust got that deep golden crackle I’ve been chasing for years, and the dome shape trapped steam perfectly for a bakery-style rise. Cleanup was just a quick rinse, which honestly surprised me for something this heavy-duty.

Charlotte ★★★★★

My first loaf came out with that perfect crackly crust and a soft, airy interior, and the cast iron held its heat so well that the bottom didn’t burn even at the end. The dome shape really traps steam beautifully, and the lid handles are sturdy enough to lift with thick mitts.

David ★★★★★

The cast iron heats so evenly that my crust came out golden and crackly without any burnt spots. First loaf disappeared in under an hour.