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シグネチャーブレイザー ゴールドノブ付き

シグネチャーブレイザー ゴールドノブ付き - Main image
$190 $380 In stock

Category: 製品

ル・クルーゼのホーロー鋳物製ブレイザーは、安定した均一な熱を提供する独自設計で、硬い肉や野菜を柔らかく風味豊かな料理に変えます。広い底面により、食材を重ねずに一層で並べて焼き付けることができ、液体を加えると、ドーム型の蓋が蒸気を循環させて水分と風味を閉じ込めます。ブレイザーの多用途な形状は、浅めの揚げ物、蒸し料理、シチュー、キャセロール、そして食卓での提供にも最適です。1925年以来、フランスの職人によって最高品質の素材から個別に作られたル・クルーゼのホーロー鋳物調理器具は、完成されたデザインと優れた保温性で愛され、コンロからオーブン、食卓まで優れた結果をもたらします。世代を超えて使える耐久性を備え、お手入れ簡単な磁器ホーローはシーズニング不要で、焦げ付きを抑え、食器洗い機にも対応しています。特徴ホーロー鋳物が優れた熱分布と保温性を実現すぐに使用可能、シーズニング不要お手入れ簡単で耐久性のあるホーローは、くすみ、汚れ、欠け、ひび割れに強い明るい色の滑らかな内面ホーローで、調理の進行を簡単に確認可能ぴったりと閉まる蓋が蒸気を循環させ、食品に水分を戻すよう特別設計人間工学に基づいたノブとハンドルで持ち上げやすいステンレス製ノブは、オーブンのどの温度でも安全市場で最も軽い鋳物(クォートあたり)全調理器具に対応、オーブン対応500°Fまで食器洗い機と金属製調理器具に対応

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Sophia ★★★★★

That gold knob adds a touch of elegance, but honestly the even heat distribution is the real star—my stewed beef came out fork-tender without a single burnt spot. The wide base gives me plenty of room to brown everything at once, which saves me a lot of time on busy weeknights.

Violet T. ★★★★★

The wide base sears a batch of chicken thighs without crowding, and the lid keeps everything moist while it braises. Tough beef chuck came out fork-tender in about two hours with barely any stirring. The gold knob is a nice touch that doesn't get hot when I grab it mid-cook.

Ruby ★★★★★

I’ve had this braiser for a month now and the even heat distribution is no joke—my chuck roast came out fork-tender without any hot spots. The gold knob feels sturdy and adds a nice touch when it’s sitting on the stove, even if it’s purely cosmetic. Cleanup is a breeze with just warm water and a spo