Doufeu ovale tradizionale

Dal 1925, Le Creuset crea a mano pentole speciali e senza tempo, progettate per prestazioni eccezionali. La Doufeu in ghisa smaltata è progettata sapientemente per cotture lente, brasati e arrosti. Il suo caratteristico coperchio autobastante Heritage è dotato di una cavità centrale per contenere il ghiaccio, creando un effetto di raffreddamento unico. Durante la cottura, il vapore che sale si condensa a contatto con il coperchio freddo. I rilievi strategici sulla superficie interna guidano quindi l'umidità verso il basso, basteggiando continuamente il cibo e riducendo la necessità di aggiungere liquidi. L'interno smaltato resiste a macchie e graffi, non richiede condimento e garantisce una pulizia facile dopo ogni utilizzo.CaratteristichePronto all'uso, non richiede condimentoSmalto facile da pulire e durevole che resiste a opacizzazione, macchie, graffi e crepeIl caratteristico coperchio autobastante è dotato di una cavità centrale per contenere il ghiaccio, creando un effetto di raffreddamento unicoGli stabilizzatori integrati del coperchio garantiscono una chiusura sicura e antiscivoloI manici laterali su coperchio e base offrono un controllo aggiuntivoCompatibile con tutti i piani cottura e adatto al forno fino a 260°CLavabile in lavastoviglie e adatto a utensili metallici