Wok tondo Signature con coperchio

Il design classico asiatico del Wok Signature in ghisa smaltata presenta una superficie di cottura interna curva, liscia e senza cuciture, ideale per saltare, mescolare verdure, rosolare carni e altro ancora. È perfettamente bilanciato con una base piatta e il coperchio in vetro temperato trattiene l'umidità per la cottura a vapore. Lo smalto interno nero satinato appositamente formulato sviluppa una patina naturale nel tempo che è praticamente antiaderente e non richiede pre-stagionatura, riducendo al minimo l'adesione e le macchie ed è facile da pulire.Caratteristiche La ghisa smaltata garantisce una distribuzione e ritenzione del calore superiorePronto all'uso, non richiede stagionaturaLo smalto resistente e facile da pulire non si opacizza, non si macchia, non si scheggia e non si crepaLo smalto interno nero satinato sviluppa una patina nel tempo per migliorare le prestazioni di cotturaLa base piatta stabilizza la padella sul fornello e i manici ergonomici sono progettati per un sollevamento facileIl coperchio in vetro temperato aderente trattiene l'umiditàLa ghisa più leggera sul mercato per litroLa padella è compatibile con tutti i piani di cottura e può essere messa in forno fino a 500°F; il coperchio in vetro è adatto al forno e al grill fino a 425°FLavabile in lavastoviglie