Cassadou Rotondo Signature

Un design tradizionale dagli archivi Le Creuset, la Cassadou Rotonda Signature si ispira ai cacciatori provenzali e agli stufati che preparavano con il pescato del giorno. Ora aggiornata per la cucina moderna, la Cassadou in ghisa smaltata funge da padella profonda per saltare o da piccola olandese, con un manico comodo per passare facilmente dal fornello al forno alla tavola. Con un'ampia superficie, è ideale per tutto, dalla rosolatura alla cottura a fuoco lento, fino a fritture, saltati, piatti unici e altro ancora. Realizzata con la nostra leggendaria ghisa smaltata, la Cassadou offre una distribuzione e una ritenzione del calore eccezionali per preservare i sapori e mantenere i piatti caldi o freddi. La superficie smaltata colorata riduce al minimo l'adesione e le macchie, non richiede pre-stagionatura ed è facile da pulire.CaratteristicheLa ghisa smaltata garantisce una distribuzione e una ritenzione del calore superioriPronta all'uso, non richiede stagionaturaLo smalto resistente e facile da pulire resiste all'opacizzazione, alle macchie, alle scheggiature e alle crepeL'interno liscio e di colore chiaro permette di monitorare facilmente la cotturaI coperchi a chiusura ermetica sono progettati per far circolare il vapore e restituire l'umidità al ciboPomelli e manici ergonomici sono progettati per un sollevamento facileLa ghisa più leggera sul mercato per litroCompatibile con tutti i piani cottura e adatta al forno fino a 260°CLavabile in lavastoviglie