Braiser Signature a forma di zucca

Ispirato a un design da fiaba senza tempo e ai brillanti colori dell'autunno, il Braiser Signature a forma di zucca è una deliziosa aggiunta stagionale alla tua cucina e alla tua tavola. Con il suo design basso e scanalato e il pomello figurato in acciaio inossidabile scolpito a mano, l'ampia base consente di disporre gli ingredienti in un unico strato per rosolare senza affollarli; una volta aggiunto il liquido, il coperchio a cupola fa circolare il vapore per trattenere umidità e sapore. Realizzato con il nostro leggendario smalto su ghisa, offre eccezionali proprietà di distribuzione e ritenzione del calore per una cottura uniforme senza punti caldi, e trattiene umidità e sapore per risultati superiori dal fornello al forno alla tavola. Progettato per durare generazioni, il vivace smalto porcellanato facile da pulire non richiede stagionatura e riduce al minimo l'adesione.CaratteristicheLa ghisa smaltata offre una superiore distribuzione e ritenzione del calorePronto all'uso, non richiede stagionaturaLo smalto facile da pulire e durevole resiste all'opacizzazione, alle macchie, alle scheggiature e alle crepeIl liscio smalto interno di colore chiaro consente di monitorare facilmente la cotturaI coperchi a chiusura ermetica sono appositamente progettati per far circolare il vapore e restituire l'umidità al ciboPomelli e manici ergonomici sono progettati per un sollevamento facileLa ghisa più leggera per quarto sul mercatoCompatibile con tutti i piani di cottura e adatta al forno fino a 500°F