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Padella con manico in legno Alpine

Padella con manico in legno Alpine - Main image
$115 $230 In stock

Category: Cucina

Un design vintage Le Creuset rivisitato per le cucine moderne: la padella in ghisa smaltata con manico in legno Alpine è una padella versatile, perfetta per rosolare, saltare, friggere, preparare sformati sul fornello e molto altro. I bordi inclinati facilitano la mescolatura delle salse e la cottura delle crêpes, mentre l'eccezionale distribuzione e ritenzione del calore garantiscono una cottura perfetta. L'interno in smalto nero satinato elimina la necessità di stagionare e mantenere la ghisa grezza: lo smalto sviluppa una patina naturale nel tempo, rendendo la padella praticamente antiaderente e facile da pulire. La padella è rifinita con un manico in legno resistente, progettato per rimanere fresco e comodo durante la cottura, ma anche elegante per il servizio a tavola. Caratteristiche: La ghisa smaltata garantisce una superiore distribuzione e ritenzione del calore; Pronta all'uso, non richiede stagionatura; Smalto resistente e facile da pulire, che non si opacizza, non si macchia, non si scheggia e non si crepa; Lo smalto nero satinato interno sviluppa una patina nel tempo per migliorare le prestazioni di cottura; Manico ergonomico e resistente in faggio tinto noce che rimane fresco al tatto ed è progettato per un facile sollevamento dal fornello alla tavola; Maniglie laterali ad anello per comfort e stabilità durante la cottura e il servizio; Anello in acciaio inossidabile di grandi dimensioni per appenderla comodamente a ganci e portapentole; La ghisa più leggera sul mercato per litro di capacità; Compatibile con tutti i piani di cottura; Non adatta al forno o alla lavastoviglie; Lavare a mano con acqua calda e sapone.

Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

Sebastian E. ★★★★★

Cooked a full week of dinners in this and the wooden handle never once got hot enough to need a mitt, which surprised me. The cast iron holds heat like a champ for pan frying, and cleanup is just a quick rinse since the enamel doesn't stain.

Benjamin ★★★★☆

The wooden handle stays cool enough to grip mid-sear, which is a nice touch over the usual metal ones. Enameled cast iron heats evenly across the base, though it's heavier than my old pan so I'm still adjusting to the wrist workout. Solid daily driver for stovetop sautés.

Ellie ★★★★☆

The wooden handle stays completely cool while I’m searing, which is a nice upgrade from my old all-metal pan. It heats evenly and the enamel surface cleans up easily, though I wish it was a touch lighter to handle when full.