Plat Balti rond traditionnel

Inspiré des saveurs audacieuses des currys indiens, le plat Balti est parfait pour préparer viandes marinées, légumes et épices aromatiques. Traditionnellement cuit et servi dans le même récipient, ce bol de type wok est conçu pour passer de la cuisinière à la table sans effort. Le plat Balti présente un intérieur en émail noir satiné lisse, idéal pour remuer et mélanger, développant une patine naturelle qui améliore les performances de cuisson au fil du temps. Son extérieur émaillé coloré résiste au collage, aux taches et à l'écaillage—ne nécessitant aucun culottage et offrant un nettoyage facile après chaque utilisation.CaractéristiquesLa fonte émaillée offre une répartition et une rétention de chaleur supérieuresPrêt à l'emploi, ne nécessite aucun culottageÉmail facile à nettoyer et durable résiste au ternissement, aux taches, à l'écaillage et aux fissuresLes côtés incurvés sont idéaux pour remuer, mélanger et servir, passant de la cuisinière à la table avec facilitéLa base plate stabilise la poêle sur la cuisinière et les poignées ergonomiques sont conçues pour un levage facileCompatible avec la plupart des plaques de cuisson et passe au four jusqu'à 260°C