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Plat à brioche à volants

Plat à brioche à volants - Main image
$40 $80 In stock

Category: plat

Inspiré de la pâtisserie vintage, ce moule à brioche charmant présente des bords élégants et ondulés qui apportent une touche de sophistication intemporelle à vos créations. Conçu pour une répartition supérieure de la chaleur, il garantit une cuisson uniforme à chaque fois, produisant des brioches parfaitement gonflées et dorées avec une texture tendre et feuilletée. Que vous prépariez une brioche classique ou que vous expérimentiez des variations sucrées ou salées, ce moule offre à la fois fonctionnalité et style, ce qui en fait un incontournable pour tout amateur de pâtisserie. Sa construction durable et sa surface antiadhésive facilitent le démoulage et le nettoyage, vous permettant de vous concentrer sur la dégustation de votre chef-d'œuvre magnifiquement cuit.CaractéristiquesLa grès de première qualité assure une excellente répartition de la chaleur pour un brunissement uniforme et une cuisson homogène sans points chaudsL'émail coloré est non poreux, non réactif, résistant aux rayures, et résiste aux taches et à l'absorption des saveursL'intérieur émaillé pratiquement antiadhésif libère facilement les aliments pour un nettoyage rapide, et résiste aux fissures et aux craqueluresUne rétention de chaleur supérieure maintient les aliments chauds ou froids pour le serviceUne résistance thermique inégalée pour des températures allant de -9°F à 500°FPasse au congélateur, au four, au micro-ondes, au gril, au lave-vaisselle et compatible avec les ustensiles en métal

Customer Reviews (4.6 / 5 · 14 reviews)

Andrew G. ★★★★★

The ruffles aren't just for show—they actually help the dough climb evenly as it proofs, and my brioche came out golden all over with no burnt spots. It's become my Sunday-morning go-to pan.

Violet O. ★★★★★

The ruffled edges bake up beautifully—each brioche comes out looking like it’s straight from a patisserie display. Heat distribution is even, too, so no burnt spots on the bottom.

Scarlett L. ★★★★★

I was a little worried the ruffle would be too delicate for everyday use, but it's held up beautifully in the oven and the heat distribution is spot on—my brioche came out perfectly golden all around. It's easily become my go-to pan for Sunday baking.