Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Signature-ovulaarinen leipäuuni

Signature-ovulaarinen leipäuuni - Main image
$150 $300 In stock

Category: Tuotteet

Signature-vaaleanleipäuunimme tuo klassiseen pyöreään muotoiluun tyylikkään soikean version, joka sopii täydellisesti patonkeihin, hapanleipiin, leipävuokiin ja muihin pidempiin artesaanileipiin. Se on valmistettu legendaarisesta emaloidusta valuraudasta, joka takaa erinomaisen lämmön jakautumisen ja leipomolaatuiset tulokset. Kupumainen kansi vangitsee ja kierrättää höyryä maksimoiden kohoamisen ja maun, kun taas matala pohja takaa tasaisen ruskistumisen ja kullanruskean, rapean kuoren. Kestävä emali ei tartu, tahraannu eikä lohkeile, ja mattamusta sisäpinta kehittää ajan myötä luonnollisen patinan, joka parantaa suorituskykyä jokaisella leipomiskerralla. Ergonomisten nuppien ja kahvojen ansiosta soikea leipäuuni tekee artesaanilaatuisen leivän siirtämisestä uunista pöytään vaivatonta.OminaisuudetEmaloitu valurauta takaa erinomaisen lämmön jakautumisen ja säilymisenValmis käyttöön, ei vaadi maustamistaHelposti puhdistettava ja kestävä emali kestää tylsistymistä, tahroja, lohkeilua ja halkeiluaMattamusta satiininen sisäemali on helppo puhdistaa ja kehittää ajan myötä patinan, joka parantaa leivontasuorituskykyäPitkänomainen muoto tarjoaa tilaa patongeille ja pidemmille leivilleTiiviisti istuva kupumainen kansi on suunniteltu vangitsemaan ja kierrättämään höyryä, jolloin syntyy rapea kuori, erinomainen maku ja maksimaalinen kohoaminenMatalassa pohjassa on kohotetut uurteet tasaista ruskistumista vartenPohjan kolmirenkainen kohokuvio luo tunnusomaisen viimeistelyn ilman leivinpaperiaErgonomiset nupit ja kahvat on suunniteltu helpoksi nostamiseksi

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Scarlett ★★★★★

The oval shape is a game-changer for my batards—they finally fit without squishing against the sides. The lid traps steam beautifully, giving me that crackly, golden crust I’ve been chasing.

Isabella ★★★★★

My sandwich loaves finally get the even rise they never had in my old round baker, and the oval shape fits them without smashing the ends. The lid handles are comfortable even with thick oven mitts, and the clean-up after a bake is just a quick rinse.

Alexander ★★★★★

Baked two batards back to back in this and the oval interior finally gives my longer loaves enough room to bloom without squishing against the sides. The ceramic surface heated evenly and released the dough cleanly with just a light dusting of flour.