Signature Oval Dutch Oven

Der ikonische Schmortopf von Le Creuset ist in den Küchen von Hobbyköchen und Profiköchen gleichermaßen unverzichtbar. Gusseisen ist seit langem für seine Stärke und Langlebigkeit bekannt und das ideale Material für Schmoren, Braten und Garen, da es eine gleichmäßige und konstante Hitze hält. Der emaillierte Schmortopf muss nicht eingebrannt werden und eignet sich sowohl für den Herd als auch für den Ofen. Die ovale Form ist besonders gut für längere Fleisch- oder Geflügelstücke geeignet.Le Creuset stellte vor fast einem Jahrhundert das erste emaillierte Gusseisen-Kochgeschirr her, und die ursprüngliche Gießerei ist noch heute in Betrieb, wo 15 erfahrene Kunsthandwerker jedes Stück von Hand prüfen. Diese Tradition höchster Kochkunst, kombiniert mit den neuesten Innovationen in Komfort und Funktionalität, machen Le Creuset in Schönheit und Qualität unübertroffen.EigenschaftenFarbige Außenemaillierung ist schlagfest und verhindert Absplittern und RisseSandfarbene Innenemaillierung mit glatter Oberfläche fördert die Karamellisierung, verhindert Anhaften und resistent gegen FleckenGewölbter Deckel schließt den Geschmack ein, indem er eine kontinuierliche Zirkulation von Hitze und Feuchtigkeit fördertBreite Schlaufenhenkel bieten einen sicheren und bequemen GriffDer schwarze Bakelit-Knopf ist ofenfest bis 260°CDer Edelstahlknopf ist bei jeder Ofentemperatur sicherKein Einbrennen erforderlich