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Signature Schmortopf oval

Signature Schmortopf oval - Main image
$110 $219.99 In stock

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Ideal zum Sautieren, Frittieren, Dämpfen und Servieren direkt am Tisch: Der emaillierte Gusseisen-Signature-Ovalbräter bewältigt alles, von Braten und ganzen Fischen bis hin zu Gemüse und Beilagen. Die längliche ovale Form ist ideal für größere Fleischstücke, herzhafte Eintöpfe und Aufläufe, die man teilen möchte. Die abgeschrägten Seiten und die große Kochfläche machen Rühren und Servieren zum Kinderspiel. Mit Deckel als traditioneller Bräter für Familienmahlzeiten verwenden oder ohne Deckel als Bräter oder Buffetschale für Gäste. Eigenschaften: Emaillierter Gusseisen sorgt für hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung, sofort einsatzbereit, kein Einbrennen erforderlich, pflegeleichte und langlebige Emaillierung, die gegen Anlaufen, Flecken, Absplittern und Risse beständig ist, längliche ovale Form, abgeschrägte Seiten und große Oberfläche erleichtern Kochen, Rühren und Servieren, helle, glatte Innenemaillierung ermöglicht eine einfache Überwachung des Garvorgangs, gut sitzender Deckel, der speziell dafür entwickelt wurde, Dampf zu zirkulieren und Feuchtigkeit an das Essen zurückzugeben, ergonomische Griffe für einfaches Anheben.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Charlotte ★★★★★

This casserole has become my go-to for everything from weeknight sautés to Sunday roasts, and the enameled cast iron heats so evenly that nothing ever sticks. It goes from the stove straight to the table looking beautiful, and cleanup is a breeze.

Eli ★★★★★

Brought this straight from the stovetop to the dinner table last night and the heat retention kept everything warm through the whole meal. The enamel coating wiped clean in seconds, which surprised me for cast iron. Sautéing onions in it felt buttery smooth, no sticking at all.

Edward ★★★★★

I was a little nervous about the weight, but this casserole handles beautifully and the enameled cast iron heats so evenly. I used it to shallow fry some fish and then brought it straight to the table for serving, which made cleanup a breeze. It's become my go-to for weekend roasts.