Cousances® Roasting Pan

Die Geschichte von Cousances© begann im Jahr 1553, als Jehan Barisien dem Gutsherrn das Recht abkaufte, Gusseisen zu gießen. Seine Gießerei, die erste Gusseisen-Kochgeschirrgießerei der Welt, trug den Namen Cousances. Vier Jahrhunderte, nachdem Cousances seinen ersten Cocotte goss, erwarb der Gusseisen-Experte Le Creuset 1957 die ursprüngliche Marke und Gießerei Cousances. Diese Erweiterung fügte der Geschichte von Le Creuset ein wichtiges Kapitel französischer Tradition und eleganter Handwerkskunst hinzu. Zur Feier der ältesten Gusseisen-Kochgeschirrgießerei der Welt belebt die Cousances-Linie von Le Creuset legendäre Designs wieder, die Cousances und Le Creuset jahrzehntelang teilten. Gusseisen-Bräter sind seit langem geschätzte Küchenutensilien für das Braten und Backen im Ofen. Die hervorragende Wärmeverteilung dieses vielseitigen Bräters macht ihn ideal zum Braten von Fleisch und Gemüse, zum Backen von Aufläufen und Desserts oder zum Zubereiten von Bratensauce auf dem Herd. Die pflegeleichte und langlebige Emaillierung widersteht Anlaufen, Fleckenbildung, Abplatzen und Rissen. EigenschaftenEmailliertes Gusseisen bietet überlegene Wärmeverteilung und -speicherungSofort einsatzbereit, kein Einbrennen erforderlichHeller, glatter Innenemaille ermöglicht eine einfache Überwachung des GarfortschrittsKompatibel mit allen Herdarten und ofenfest bis 500°F