Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Alpine Bratpfanne mit Holzgriff

Alpine Bratpfanne mit Holzgriff - Main image
$115 $230 In stock

Category: Küche

Ein Vintage-Le-Creuset-Design, neu interpretiert für moderne Küchen: Die emaillierte Gusseisen-Pfanne mit Alpenholzgriff ist eine vielseitige Pfanne für alles – vom Scharfanbraten und Sautieren über das Pfannenbraten bis hin zu Aufläufen auf dem Herd und mehr. Die abgeschrägten Seiten erleichtern das Rühren von Soßen und das Wenden von Crêpes, während die außergewöhnliche Wärmeverteilung und -speicherung für perfekt gegarte Speisen sorgt. Das schwarze, satinierte Emaille-Innere macht das traditionelle Einbrennen und die Pflege von rohem Gusseisen überflüssig – das Emaille entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die nahezu antihaftend wirkt und die Reinigung erleichtert. Die Pfanne ist mit einem robusten Holzgriff ausgestattet, der beim Kochen kühl und bequem in der Hand liegt und sich dennoch elegant für den Serviergang vom Herd zum Tisch eignet.EigenschaftenEmailliertes Gusseisen bietet überlegene Wärmeverteilung und -speicherungSofort einsatzbereit, kein Einbrennen erforderlichPflegeleichtes und langlebiges Emaille widersteht Anlaufen, Flecken, Absplittern und RissenSchwarzes, satiniertes Innenemaille entwickelt mit der Zeit eine Patina, die die Kochergebnisse verbessertErgonomischer und langlebiger, ahornbeizter Buchenholzgriff bleibt kühl und ist für ein müheloses Anheben vom Herd zum Tisch konzipiertSchlaufen-Hilfsgriffe bieten Komfort und Stabilität beim Kochen und ServierenÜbergroße Edelstahlschlaufe zum praktischen Aufhängen an Haken und TopfregalenLeichtestes Gusseisen pro Liter auf dem MarktKompatibel mit allen HerdartenNicht für Ofen oder Spülmaschine geeignetHandwäsche mit warmem Seifenwasser

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

I've been searing steaks and sautéing vegetables in this pan all week and the enameled cast iron distributes heat so evenly there's no hot spotting. It's heavy, but that weight gives you a nice solid feel when you're cooking.

Edward ★★★★★

The wooden handle stays cool even during a long stovetop saute, and the enameled cast iron cleans up far easier than my old steel pan. That vintage shape makes it sit beautifully on the table for serving too.

Miles ★★★★★

Searing steaks has never felt this effortless—the cast iron holds heat so evenly that I got a perfect crust without any hot spots, and the enameled surface wiped clean in seconds. The wood handle adds a nice vintage touch while staying comfortable to grip.