Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Nồi sốt tròn Signature với núm vặn Crucible

Nồi sốt tròn Signature với núm vặn Crucible - Main image
$155 $310 In stock

Category: Nhà bếp

Nồi Sốt Signature bằng gang tráng men là vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp, hoàn hảo để nấu sốt, cũng như các món ăn kèm, nấu ngũ cốc, chần, hầm và hâm nóng. Phần bên trong cong mượt và đáy tròn lý tưởng để khuấy và cô đặc sốt, trong khi tay cầm phụ kéo dài và tay cầm chính được thiết kế theo đường cong giúp kiểm soát tốt hơn khi di chuyển từ bếp ra bàn. Một trăm năm sau khi giới thiệu màu sắc di sản đã khơi nguồn cho tất cả, ngọn lửa vĩnh cửu của Le Creuset giờ đây rực rỡ hơn. Flamme Dorée – Ngọn Lửa Vàng – tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa truyền thống phong phú và sự đổi mới hiện đại. Phiên bản cổ điển được tái hiện này có độ bóng lấp lánh mới mẻ và núm vặn bằng thép không gỉ mang tính biểu tượng với lớp hoàn thiện vàng nhạt. Màu sắc rực rỡ, quen thuộc và được nhận diện trên toàn cầu này tôn vinh quá khứ đồng thời soi sáng con đường tương lai. Được các nghệ nhân Pháp chế tác thủ công từ những vật liệu chất lượng tốt nhất từ năm 1925, dụng cụ nấu ăn bằng gang tráng men của Le Creuset được yêu thích nhờ thiết kế hoàn hảo và khả năng giữ nhiệt đặc biệt, mang lại kết quả vượt trội từ bếp đến lò nướng và ra bàn. Được thiết kế để bền bỉ qua nhiều thế hệ, lớp men sứ dễ lau chùi không cần tẩm dầu, giảm thiểu dính và an toàn với máy rửa chén. Tính năng: Núm vặn thép không gỉ hàn với lớp hoàn thiện vàng nhạt, chỉ có ở phiên bản Flamme Dorée. Ánh vàng lấp lánh được tạo ra từ khoáng chất tự nhiên, giống như những vệt sáng phát quang tìm thấy trong một số loại đá và thành tạo đá. Qua quy trình cải tiến và nhiều năm thử nghiệm, chúng tôi đã kết hợp các lớp màu với những khoáng chất bắt sáng này, tăng thêm chiều sâu và kích thước cho lớp hoàn thiện đồng thời tạo ra sự lấp lánh rực rỡ, sống động. Gang tráng men mang lại khả năng phân phối và giữ nhiệt vượt trội. Sẵn sàng sử dụng, không cần tẩm dầu. Men bền, dễ lau chùi, chống xỉn màu, ố màu, sứt mẻ và nứt. Lớp men bên trong nhẵn, sáng màu giúp dễ dàng theo dõi quá trình nấu. Nắp đậy kín được thiết kế đặc biệt để lưu thông hơi nước và giữ lại độ ẩm cho thực phẩm. Núm vặn và tay cầm công thái học được thiết kế để dễ dàng nâng. Tương thích với mọi loại bếp và an toàn với lò nướng ở nhiệt độ lên đến 500°F.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Natalie ★★★★★

I was skeptical about spending this much on a saucepan, but the curved interior makes whisking hollandaise silky smooth without any scorched corners. The crucible knob stays cool enough to grab bare-handed mid-simmer, and it’s heavy enough that it feels like it’ll last decades.

Amelia ★★★★★

The curved interior makes whisking hollandaise actually painless—no more burnt corners or stubborn lumps. It heats evenly enough that I’ve left it simmering while I prep sides, and the enamel cleans up with barely any effort.

Matthew ★★★★★

The knob stays cool enough to grab mid-simmer, which I didn't expect from cast iron. I've used it for rice, lentils, and a quick tomato sauce so far, and the even heat means nothing's stuck to the bottom yet.