Nồi Hầm Oval Signature

Lấy cảm hứng từ những chiếc nồi gang cỡ lớn có từ hàng trăm năm trước ở châu Âu, Nồi Goose là dụng cụ nấu ăn lớn nhất do Le Creuset sản xuất. Với thành nồi cao và nắp đậy chắc chắn, Nồi Goose giữ nhiệt và độ ẩm để nấu chín hoàn toàn cả những con gia cầm nhồi lớn nhất. Mặc dù có thể ít được lựa chọn cho các bữa tiệc ngày lễ hơn gà tây hoặc gà, ngỗng thực sự khá béo ngậy và đậm đà, được bao phủ bởi nhiều mỡ hơn các loại gia cầm quay khác, nhưng phần thịt bên dưới chủ yếu là nạc. Nhiều đầu bếp đánh giá cao kết cấu và hương vị của mỡ ngỗng và để riêng cho các mục đích khác như chiên và bảo quản. Nguyên liệu quý giá này cũng vượt xa các bữa ăn ngày lễ để sử dụng trong nấu ăn hàng ngày, có thể bảo quản đông lạnh hơn một năm. Tính năng: Lớp men bên ngoài đầy màu sắc, bền lâu, chống sứt mẻ và nứt; lớp men bên trong được thiết kế để chống ố màu và xỉn màu. Lớp men bên trong màu cát giúp dễ dàng theo dõi thức ăn khi nấu, chống cháy và dính. Tay cầm quá khổ giúp phân bổ trọng lượng đều và cầm nắm chắc chắn. Núm vặn composite tiện dụng chịu nhiệt lên đến 500°F. Bộ phận cố định nắp tích hợp mang lại sự vừa khít, chống trượt. Trọng lượng nhẹ nhất trên mỗi lít so với bất kỳ dụng cụ nấu ăn bằng gang cao cấp nào hiện có.