Chảo Braiser Signature

Chiếc chảo Braiser bằng gang tráng men Le Creuset được thiết kế độc đáo để cung cấp nhiệt đều và ổn định, giúp biến những miếng thịt dai và rau củ ngon thành những món ăn mềm mại, đậm đà. Đế rộng cho phép đặt nguyên liệu thành một lớp để áp chảo mà không bị chồng chất; khi thêm chất lỏng, nắp vòm sẽ lưu thông hơi nước để giữ ẩm và hương vị. Hình dạng linh hoạt của chảo braiser cũng rất lý tưởng để chiên ngập dầu, hấp, hầm, nấu món hầm và dọn ra bàn ăn.Được các nghệ nhân Pháp chế tác riêng từ những vật liệu chất lượng tốt nhất từ năm 1925, nồi gang tráng men Le Creuset được yêu thích nhờ thiết kế hoàn hảo và khả năng giữ nhiệt đặc biệt, mang lại kết quả vượt trội từ bếp đến lò nướng và ra bàn ăn. Được thiết kế để bền bỉ qua nhiều thế hệ, lớp men sứ dễ lau chùi không cần tẩy dầu, giảm thiểu dính và có thể rửa bằng máy rửa chén.Tính năngGang tráng men mang lại khả năng phân phối và giữ nhiệt vượt trộiSẵn sàng sử dụng, không cần tẩy dầuMen bền, dễ lau chùi, chống xỉn màu, ố màu, sứt mẻ và nứtLớp men bên trong màu sáng, mịn giúp dễ dàng theo dõi quá trình nấuNắp đậy kín được thiết kế đặc biệt để lưu thông hơi nước và trả lại độ ẩm cho thực phẩmNúm và tay cầm công thái học được thiết kế để dễ dàng nhấc lênNúm thép không gỉ an toàn ở mọi nhiệt độ lò nướngTrọng lượng gang nhẹ nhất trên thị trường tính theo quartTương thích với mọi loại bếp và an toàn với lò nướng lên đến 500°FAn toàn với máy rửa chén và dụng cụ kim loại