Chảo Signature Braiser

Chiếc nồi Braiser bằng gang tráng men của Le Creuset được thiết kế độc đáo để cung cấp nhiệt đều, ổn định, giúp biến những miếng thịt dai và rau củ thành những món ăn mềm ngon, đậm đà. Đế rộng cho phép xếp nguyên liệu thành một lớp để áp chảo mà không bị chồng chất; khi thêm chất lỏng, nắp vòm sẽ luân chuyển hơi nước để giữ ẩm và hương vị. Hình dạng linh hoạt của nồi braiser cũng rất lý tưởng để chiên ngập dầu, hấp, hầm, nấu món hầm và dọn ra bàn ăn.Được các nghệ nhân Pháp chế tác riêng từ những vật liệu chất lượng cao nhất từ năm 1925, nồi gang tráng men Le Creuset được yêu thích nhờ thiết kế hoàn hảo và khả năng giữ nhiệt vượt trội, mang lại kết quả tuyệt hảo từ bếp đến lò nướng và ra bàn ăn. Được thiết kế để bền bỉ qua nhiều thế hệ, lớp men sứ dễ lau chùi không cần tẩy gia vị, hạn chế dính và an toàn với máy rửa chén.Đặc điểmGang tráng men mang lại khả năng phân phối và giữ nhiệt vượt trộiSẵn sàng sử dụng, không cần tẩy gia vịLớp men bền, dễ lau chùi, chống xỉn màu, ố vàng, sứt mẻ và nứtLớp men bên trong màu sáng, mịn giúp dễ dàng theo dõi quá trình nấuNắp đậy khít được thiết kế đặc biệt để luân chuyển hơi nước và giữ ẩm cho thực phẩmNúm và tay cầm công thái học được thiết kế để dễ dàng nâng nhấcNúm thép không gỉ an toàn ở mọi nhiệt độ lò nướngGang nhẹ nhất trên thị trường tính theo quartTương thích với mọi loại bếp và an toàn với lò nướng lên đến 500°FAn toàn với máy rửa chén và dụng cụ kim loại