Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

กระทะปาเอย่าทรงกลมแบบดั้งเดิม

กระทะปาเอย่าทรงกลมแบบดั้งเดิม - Main image
$150 $300 In stock

Category: ครัว

สัมผัสแก่นแท้ของสเปนด้วยปาเอยา อาหารที่เปี่ยมด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานไม่แพ้รสชาติอันเข้มข้น ตั้งชื่อตามกระทะกว้างและตื้นที่ใช้ปรุงแบบดั้งเดิม ปาเอยาคือการเฉลิมฉลองของวัตถุดิบอันมีชีวิตชีวา อาทิ อาหารทะเลสด เนื้อนุ่ม และผักสดจากสวน ล้วนผสานกับหญ้าฝรั่นหอมกรุ่นและเคี่ยวจนได้ที่ กระทะปาเอยาเหล็กหล่อเคลือบของ Le Creuset ถูกออกแบบมาเพื่อรังสรรค์อาหารอันเป็นที่รักนี้ให้มีชีวิตชีวา ผิวด้านในเคลือบซาตินสีดำให้การกักเก็บความร้อนที่ยอดเยี่ยมและให้ความร้อนสม่ำเสมอ พื้นผิวที่กว้างช่วยให้ข้าวคาราเมลไลซ์ได้อย่างสวยงาม สร้างโซคาร์รัต (socarrat) อันเป็นที่ปรารถนา ตั้งแต่เตา เตาอบ ไปจนถึงโต๊ะอาหาร ชิ้นงานอันงดงามนี้รักษาความร้อนของอาหารของคุณ ในขณะที่พื้นผิวเคลือบสีสันสดใสช่วยลดการติดและคราบสกปรก ไม่ต้องปรุงรสกระทะก่อนใช้ และทำความสะอาดง่ายคุณสมบัติเหล็กหล่อเคลือบให้การกระจายและการกักเก็บความร้อนที่เหนือกว่าใช้งานได้ทันที ไม่ต้องปรุงรสกระทะเคลือบที่ทำความสะอาดง่ายและทนทาน ทนต่อการหมอง คราบสกปรก การบิ่น และการแตกร้าวผิวด้านในเคลือบซาตินสีดำจะพัฒนาเป็นคราบมันตามเวลาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการปรุงอาหารฐานแบนช่วยให้กระทะมั่นคงบนเตา และด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ช่วยให้ยกง่ายใช้ได้กับเตาทุกประเภท และใช้ในเตาอบได้ถึง 500°Fล้างเครื่องล้างจานได้

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Zoe ★★★★★

The heat spreads so evenly across that wide, shallow surface that every grain of rice comes out perfect, even on my finicky gas stove. It’s become my go-to for Sunday dinners, and cleaning up after is a breeze since nothing sticks.

Julian ★★★★★

The wide, shallow design is perfect for getting that crispy socarrat layer without burning the rice, and the pan handled a full family batch with room to spare. My paella came out evenly cooked and looked straight off a Spanish terrace.

Sophia ★★★★★

The heat distribution across this wide, shallow pan is exactly what you need for that crispy socarrat on the bottom. My first batch of rice came out even and not a single grain stuck, even without constant stirring.