Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

หม้อ Doufeu ทรงรีแบบดั้งเดิม

หม้อ Doufeu ทรงรีแบบดั้งเดิม - Main image
$235 $470 In stock

Category: สินค้า

ตั้งแต่ปี 1925 Le Creuset ได้ประดิษฐ์เครื่องครัวสุดคลาสสิกที่ออกแบบมาเพื่อประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม หม้อ Doufeu เคลือบเหล็กหล่อถูกออกแบบมาอย่างเชี่ยวชาญสำหรับการปรุงอาหารช้า การตุ๋น และการย่าง ฝาปิดแบบ Heritage ที่มีระบบหล่อเลี้ยงตัวเองได้รับการออกแบบด้วยจุดกึ่งกลางที่เว้าลงเพื่อใส่น้ำแข็ง สร้างเอฟเฟกต์ความเย็นที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อไอน้ำลอยขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร มันจะควบแน่นเมื่อสัมผัสกับฝาที่เย็น จุดบุ๋มที่วางอย่างมีกลยุทธ์ที่ด้านล่างของฝาจะนำความชื้นกลับลงมา หล่อเลี้ยงอาหารอย่างต่อเนื่องและลดความจำเป็นในการเติมของเหลว พื้นผิวด้านในเคลือบช่วยป้องกันการติด คราบ และการแตก—ไม่ต้องปรุงรสผิว และทำความสะอาดง่ายหลังการใช้งานทุกครั้งคุณสมบัติพร้อมใช้งาน ไม่ต้องปรุงรสผิวเคลือบที่ทำความสะอาดง่ายและทนทาน ป้องกันการหมอง คราบ การแตก และการร้าวฝาปิดแบบหล่อเลี้ยงตัวเองอันเป็นเอกลักษณ์ ออกแบบด้วยจุดกึ่งกลางที่เว้าลงเพื่อใส่น้ำแข็ง สร้างเอฟเฟกต์ความเย็นที่เป็นเอกลักษณ์ตัวกันฝาปิดในตัวให้การปิดที่แน่นหนา ไม่เลื่อนที่จับด้านข้างทั้งบนฝาและฐานเพื่อการควบคุมที่ดียิ่งขึ้นเข้ากันได้กับเตาทุกประเภท และใช้ในเตาอบได้ถึง 500°Fปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานและอุปกรณ์โลหะ

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Timothy M. ★★★★★

Slow-cooked a pot roast in it last Sunday and the enameled cast iron held heat so evenly that the meat basically fell apart after three hours. The lid sits heavy and tight, which traps all the steam and makes the whole kitchen smell incredible. Worth every penny if you braise often.

Aurora ★★★★★

The lid's built-in trough holds water beautifully, so my pot roast came out incredibly moist without any extra basting. It's heavy, but the enamel inside cleans up almost effortlessly, which makes the slow cooking worth every minute.

Hannah ★★★★★

I normally roast in a metal pan, but this doufeu’s enameled interior made cleanup a breeze after a three-hour braise, and the heavy lid kept every bit of steam locked in. The oval shape fit a whole chicken perfectly, and the heat distribution was so even I didn’t have to rotate the pot once. It’s pr