Signature Braiser

หม้อ Brasier เหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลของ Le Creuset ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ เปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่เหนียวและผักสดให้กลายเป็นอาหารที่นุ่มและมีรสชาติ ฐานกว้างช่วยให้วางวัตถุดิบได้เป็นชั้นเดียวสำหรับการย่างโดยไม่แออัด เมื่อเติมของเหลว ฝาทรงโดมจะหมุนเวียนไอน้ำเพื่อกักเก็บความชื้นและรสชาติ รูปทรงอเนกประสงค์ของหม้อ Brasier ยังเหมาะสำหรับการทอดแบบ shallow frying การนึ่ง การทำสตูว์ อาหารอบ และการเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร ผลิตขึ้นโดยช่างฝีมือชาวฝรั่งเศสจากวัสดุคุณภาพดีที่สุดตั้งแต่ปี 1925 หม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลของ Le Creuset เป็นที่รักในเรื่องการออกแบบที่สมบูรณ์แบบและการกักเก็บความร้อนที่ยอดเยี่ยม ให้ผลลัพธ์ที่เหนือกว่าตั้งแต่เตาไปจนถึงเตาอบและโต๊ะอาหาร ออกแบบมาให้ทนทานต่อการใช้งานหลายชั่วอายุคน เคลือบพอร์ซเลนที่ทำความสะอาดง่ายไม่ต้องปรุงรสผิวหม้อ ลดการติด และสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้คุณสมบัติเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลให้การกระจายความร้อนและการกักเก็บความร้อนที่เหนือกว่าใช้งานได้ทันที ไม่ต้องปรุงรสผิวหม้อเคลือบอีนาเมลที่ทนทานและทำความสะอาดง่าย ทนต่อการหมอง คราบสกปรก การบิ่น และการแตกเคลือบอีนาเมลภายในสีอ่อนเรียบช่วยให้มองเห็นการปรุงอาหารได้ง่ายฝาปิดที่กระชับถูกออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อหมุนเวียนไอน้ำและคืนความชื้นให้กับอาหารปุ่มจับและหูจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อการยกที่ง่ายดายปุ่มจับสแตนเลสปลอดภัยที่อุณหภูมิเตาอบใดๆน้ำหนักเบาที่สุดในบรรดาหม้อเหล็กหล่อต่อควอร์ตในท้องตลาดเข้ากันได้กับเตาทุกประเภทและใช้ในเตาอบได้ถึง 500°Fปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานและช้อนส้อมโลหะ