Signature Braiser

หม้อ Brasier เหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลของ Le Creuset ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอและทั่วถึง ช่วยเปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่เหนียวและผักสดให้กลายเป็นอาหารที่นุ่มและมีรสชาติอร่อย ฐานกว้างช่วยให้วางส่วนผสมเป็นชั้นเดียวสำหรับการย่างโดยไม่แออัด เมื่อเติมของเหลวลงไป ฝาทรงโดมจะหมุนเวียนไอน้ำเพื่อกักเก็บความชื้นและรสชาติ รูปทรงอเนกประสงค์ของหม้อ Brasier ยังเหมาะสำหรับการทอดแบบ shallow frying การนึ่ง การทำสตูว์ อาหารอบ และการเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร ผลิตขึ้นอย่างประณีตโดยช่างฝีมือชาวฝรั่งเศสจากวัสดุคุณภาพดีที่สุดตั้งแต่ปี 1925 หม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลของ Le Creuset เป็นที่รักในเรื่องการออกแบบที่สมบูรณ์แบบและการกักเก็บความร้อนที่ยอดเยี่ยม ให้ผลลัพธ์ที่เหนือกว่าตั้งแต่เตาไปจนถึงเตาอบและโต๊ะอาหาร ออกแบบมาให้ทนทานต่อการใช้งานหลายชั่วอายุคน เคลือบพอร์ซเลนที่ทำความสะอาดง่ายไม่ต้องปรุงรสผิวหม้อ ลดการติด และสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้คุณสมบัติเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลให้การกระจายความร้อนและการกักเก็บความร้อนที่เหนือกว่าใช้งานได้ทันที ไม่ต้องปรุงรสผิวหม้อเคลือบอีนาเมลที่ทนทานและทำความสะอาดง่าย ทนต่อการหมองคล้ำ คราบสกปรก การบิ่น และการแตกร้าวเคลือบอีนาเมลด้านในสีอ่อนเรียบช่วยให้สังเกตการปรุงอาหารได้ง่ายฝาปิดสนิทถูกออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อหมุนเวียนไอน้ำและคืนความชื้นกลับสู่อาหารปุ่มจับและหูจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อการยกที่ง่ายดายปุ่มจับสแตนเลสปลอดภัยที่อุณหภูมิเตาอบใดๆหม้อเหล็กหล่อน้ำหนักเบาที่สุดต่อควอร์ตในท้องตลาดใช้ได้กับทุกเตา และใช้ในเตาอบได้ถึง 500°Fปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานและช้อนส้อมโลหะ