Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Traditionell oval Doufeu

Traditionell oval Doufeu - Main image
$235 $470 In stock

Category: Produkter

Sedan 1925 har Le Creuset tillverkat tidlösa, specialiserade kokkärl för exceptionell prestanda. Den emaljerade gjutjärnsgrytan Doufeu är expertdesignad för långsam tillagning, bräsering och stekning. Dess signaturlock med självbastande Heritage-design har en försänkt mitt för att hålla is, vilket skapar en unik kylande effekt. När ånga stiger under tillagningen kondenseras den vid kontakt med det kylda locket. Strategiskt placerade fördjupningar på undersidan leder sedan fukten tillbaka ner, vilket kontinuerligt bastar maten och minskar behovet av tillsatt vätska. Den emaljerade insidan motstår fastbränning, fläckar och flisor—den kräver ingen inbränning och erbjuder enkel rengöring efter varje användning.EgenskaperRedo att användas, kräver ingen inbränningLättstädad och hållbar emalj motstår matthet, fläckar, flisor och sprickorSignaturlock med självbastande design har en försänkt mitt för att hålla is, vilket skapar en unik kylande effektInbyggda lockstabilisatorer ger en säker, halkfri passformSidohandtag på både locket och basen ger extra kontrollKompatibel med alla hällar och ugnssäker upp till 500°FTål diskmaskin och metallredskap

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Timothy M. ★★★★★

Slow-cooked a pot roast in it last Sunday and the enameled cast iron held heat so evenly that the meat basically fell apart after three hours. The lid sits heavy and tight, which traps all the steam and makes the whole kitchen smell incredible. Worth every penny if you braise often.

Aurora ★★★★★

The lid's built-in trough holds water beautifully, so my pot roast came out incredibly moist without any extra basting. It's heavy, but the enamel inside cleans up almost effortlessly, which makes the slow cooking worth every minute.

Hannah ★★★★★

I normally roast in a metal pan, but this doufeu’s enameled interior made cleanup a breeze after a three-hour braise, and the heavy lid kept every bit of steam locked in. The oval shape fit a whole chicken perfectly, and the heat distribution was so even I didn’t have to rotate the pot once. It’s pr