Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Signature rund kastrull med degel-knopp

Signature rund kastrull med degel-knopp - Main image
$155 $310 In stock

Category: Kök

Den emaljerade gjutjärnskastrullen Signature är en köksklassiker som är perfekt för att göra såser, men även för tillbehör, tillagning av gryn, pochera, sjuda och värma. Den mjukt rundade insidan och den avrundade botten är idealiska för att röra om och reducera såser, medan ett förlängt hjälphandtag och ett konturerat huvudhandtag ger extra kontroll när du flyttar kastrullen från köket till bordet. Ett hundra år efter att den introducerade den tidlösa färgen som startade allt, har Le Creusets eviga låga blivit ännu ljusare. Flamme Dorée – Golden Flame – slår en perfekt balans mellan rik tradition och modern innovation. Denna nytolkade klassiker har en fräsch, glänsande lyster och en ikonisk knapp i rostfritt stål med en ljus guldton. Livlig, välbekant och globalt igenkännbar, hyllar denna festliga nyans det förflutna samtidigt som den lyser upp vägen till framtiden. Le Creuset emaljerade gjutjärnskärl, som sedan 1925 tillverkas individuellt av franska hantverkare av material av högsta kvalitet, är älskade för sin genomtänkta design och exceptionella värmebevarande förmåga som ger överlägsna resultat från spis till ugn till bord. Designade för hållbarhet i generationer, den lättskötta porslinsemaljen kräver ingen inbränning, minimerar fastbränning och tål diskmaskin. Egenskaper: Svetsad knopp i rostfritt stål med ljus guldton, exklusivt för Flamme Dorée. Det gyllene skimret skapas av naturliga mineraler, mycket likt de lysande strimmor som finns i vissa stenar och bergformationer. Genom en innovativ process och år av testning har vi kombinerat lager av färg med dessa ljusfångande mineraler, vilket ger djup och dimension till ytan samtidigt som det skapar en livfull, strålande glans. Emaljerat gjutjärn ger överlägsen värmefördelning och värmehållning. Redo att användas, kräver ingen inbränning. Lättskött och hållbar emalj som motstår mattning, fläckar, flisor och sprickor. Ljus, slät inneryta av emalj gör det enkelt att övervaka tillagningen. Tättslutande lock är speciellt utformade för att cirkulera ånga och återföra fukt till maten. Knopp och ergonomiska handtag är utformade för enkel lyftning. Kompatibel med alla hällar och ugnssäker upp till 500°F.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Natalie ★★★★★

I was skeptical about spending this much on a saucepan, but the curved interior makes whisking hollandaise silky smooth without any scorched corners. The crucible knob stays cool enough to grab bare-handed mid-simmer, and it’s heavy enough that it feels like it’ll last decades.

Amelia ★★★★★

The curved interior makes whisking hollandaise actually painless—no more burnt corners or stubborn lumps. It heats evenly enough that I’ve left it simmering while I prep sides, and the enamel cleans up with barely any effort.

Matthew ★★★★★

The knob stays cool enough to grab mid-simmer, which I didn't expect from cast iron. I've used it for rice, lentils, and a quick tomato sauce so far, and the even heat means nothing's stuck to the bottom yet.