Paninipress

Den räfflade ytan på pressjärnet i gjutjärn är täckt med en matt svart emalj som gör traditionell inbränning och underhåll av rå gjutjärn överflödigt. Värm först på spisen eller i ugnen, lägg sedan ovanpå smörgåsar för perfekt rostning.Le Creuset tillverkade den första emaljerade gjutjärnskokkärlet för nästan ett sekel sedan, och den ursprungliga gjuteriet är fortfarande i drift idag, där 15 skickliga hantverkare inspekterar varje del för hand. Denna tradition av finaste kulinariska hantverk, kombinerat med de senaste innovationerna inom komfort och funktionalitet, gör Le Creuset oöverträffad i både skönhet och kvalitet.Även om pressjärnet i gjutjärn är kompatibelt med de flesta värmekällor, rekommenderas det inte för användning på glas- eller keramikhällar.EgenskaperMatt svart emalj är speciellt framtagen för högre temperaturer och främjar utvecklingen av en patina som förbättrar tillagningsprestandaKlassiskt svart fenolknopp är ugnssäker upp till 190°CIngen inbränning krävs