Cousances® Roasting Pan

Historien om Cousances© började 1553, när Jehan Barisien betalade herrgårdens herre för rätten att gjuta järn. Hans gjuteri, världens första gjutjärnskokkärlsgjuteri, kallades Cousances. Fyra århundraden efter att Cousances hällde sin första cocotte köpte den medgjutna experten Le Creuset det ursprungliga varumärket och gjuteriet Cousances 1957. Denna expansion lade ett viktigt kapitel till Le Creusets berättelse om franskt arv och elegant hantverk. För att fira världens äldsta gjutjärnskokkärlsgjuteri återupplivar Le Creusets Cousances-serie tidlösa designer som Cousances och Le Creuset delat i decennier. Gjutjärnsstekpannor har länge varit uppskattade köksklassiker för ugnsstekning och bakning. Den utmärkta värmefördelningen i denna mångsidiga stekpanna gör den idealisk för att steka kött och grönsaker, baka gratänger och desserter eller göra skysås på spisen. Den lättskötta och hållbara emaljen motstår mattning, fläckar, flisning och sprickbildning. EgenskaperEmaljerat gjutjärn ger överlägsen värmefördelning och värmehållningRedo att använda, kräver ingen inbränningLjus slät invändig emalj gör det enkelt att övervaka tillagningsprocessenKompatibel med alla hällar och ugnssäker upp till 500°F