Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Cousances® Roasting Pan

Cousances® Roasting Pan - Main image
$92.5 $185 In stock

Category: Kuchnia

Historia marki Cousances© rozpoczęła się w 1553 roku, kiedy Jehan Barisien zapłacił panu dworu za prawo do odlewania żeliwa. Jego odlewnia, pierwsza na świecie odlewnia żeliwnych naczyń kuchennych, nosiła nazwę Cousances. Cztery wieki po tym, jak Cousances odlał swój pierwszy cocotte, w 1957 roku inny ekspert w dziedzinie żeliwa, Le Creuset, kupił oryginalną markę i odlewnię Cousances. Ta ekspansja dodała ważny rozdział do historii Le Creuset, opowiadającej o francuskim dziedzictwie i eleganckim rzemiośle. Z okazji urodzin najstarszej na świecie odlewni żeliwnych naczyń kuchennych, linia Cousances od Le Creuset wskrzesza projekty, które przez dziesięciolecia były wspólne dla Cousances i Le Creuset. Żeliwne brytfanny od dawna są cenionymi elementami wyposażenia kuchni do pieczenia w piekarniku. Doskonałe rozprowadzanie ciepła w tej wszechstronnej brytfannie sprawia, że idealnie nadaje się ona do pieczenia mięs i warzyw, zapiekanek i deserów, a także do przygotowywania sosów na kuchence. Łatwa w czyszczeniu i trwała emalia odporna na matowienie, plamy, odpryski i pęknięcia. CechyEmaliowane żeliwo zapewnia doskonałe rozprowadzanie i utrzymywanie ciepłaGotowe do użycia, nie wymaga sezonowaniaJasna, gładka emalia wewnętrzna ułatwia kontrolowanie postępu gotowaniaKompatybilne ze wszystkimi rodzajami kuchenek i bezpieczne w piekarniku do 500°F

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

The cast iron heats so evenly that my vegetables caramelize perfectly while the chicken stays juicy—no more burnt corners. It's heavy, but that's what you want from a pan this sturdy, and it's become my go-to for Sunday dinners.

David ★★★★★

I've been roasting every weekend since this pan arrived and the cast iron holds heat so well that my vegetables come out caramelized instead of soggy. The heft feels reassuring when I pull it from the oven, and cleanup is just a quick scrub under hot water.

Elizabeth ★★★★★

It’s been my go-to for Sunday pot roasts since it arrived—the cast iron holds heat so evenly that the bottom browns perfectly without a single scorch spot. Cleanup is a breeze too, just a quick rinse and wipe.