Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Cousances® Roasting Pan

Cousances® Roasting Pan - Main image
$92.5 $185 In stock

Category: Kjøkken

Historien om Cousances© begynte i 1553, da Jehan Barisien betalte herremannen for retten til å støpe jern. Støperiet hans, verdens første støpejernskjøkkenutstyrsstøperi, ble kalt Cousances. Fire århundrer etter at Cousances støpte sin første cocotte, kjøpte den medstøpejernseksperten Le Creuset det opprinnelige Cousances-merket og støperiet i 1957. Denne utvidelsen la til et viktig kapittel i Le Creusets historie om fransk arv og elegant håndverk. For å feire verdens eldste støpejernskjøkkenutstyrsstøperi, gjenoppliver Le Creusets Cousances-serie arvedesign som Cousances og Le Creuset har delt i flere tiår. Stekepanner i støpejern har lenge vært skattede kjøkkenredskaper for steking og baking i ovn. Den utmerkede varmefordelingen i denne allsidige stekepannen gjør den ideell for steking av kjøtt og grønnsaker, baking av gryteretter og desserter, eller for å lage panneaus på komfyren. Den lettstelte og slitesterke emaljen motstår matting, flekker, flising og sprekker. EgenskaperEmaljert støpejern gir overlegen varmefordeling og -bevaringKlar til bruk, krever ikke innsyingingLys, glatt innvendig emalje gjør det enkelt å følge med på tilberedningenKompatibel med alle koketopper og tåler ovnstemperaturer opptil 500°F

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

The cast iron heats so evenly that my vegetables caramelize perfectly while the chicken stays juicy—no more burnt corners. It's heavy, but that's what you want from a pan this sturdy, and it's become my go-to for Sunday dinners.

David ★★★★★

I've been roasting every weekend since this pan arrived and the cast iron holds heat so well that my vegetables come out caramelized instead of soggy. The heft feels reassuring when I pull it from the oven, and cleanup is just a quick scrub under hot water.

Elizabeth ★★★★★

It’s been my go-to for Sunday pot roasts since it arrived—the cast iron holds heat so evenly that the bottom browns perfectly without a single scorch spot. Cleanup is a breeze too, just a quick rinse and wipe.