Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Cousances® Roasting Pan

Cousances® Roasting Pan - Main image
$92.5 $185 In stock

Category: Keuken

Het verhaal van Cousances© begon in 1553, toen Jehan Barisien de heer van het landgoed betaalde voor het recht om gietijzer te gieten. Zijn gieterij, de eerste gietijzeren kookgerei-gieterij ter wereld, heette Cousances. Vier eeuwen nadat Cousances zijn eerste cocotte goot, kocht mede-gietijzerexpert Le Creuset in 1957 het originele merk en de gieterij van Cousances. Deze uitbreiding voegde een belangrijk hoofdstuk toe aan het verhaal van Le Creuset over Frans erfgoed en elegante ambachtelijkheid. Ter ere van 's werelds oudste gietijzeren kookgerei-gieterij brengt de Cousances-lijn van Le Creuset legendarische ontwerpen nieuw leven in die decennialang door Cousances en Le Creuset werden gedeeld. Gietijzeren braadpannen zijn al lang gewaardeerde keukenbenodigdheden voor het braden en bakken in de oven. De uitstekende warmteverdeling van deze veelzijdige braadpan maakt hem ideaal voor het braden van vlees en groenten, het bakken van ovenschotels en desserts of het maken van braadsaus op het fornuis. Het gemakkelijk te reinigen en duurzame email is bestand tegen dof worden, vlekken, afbrokkelen en barsten. KenmerkenGeëmailleerd gietijzer biedt superieure warmteverdeling en -retentieKlaar voor gebruik, geen inbranden nodigLichtgekleurd glad binnenemail maakt eenvoudige controle van de kookvoortgang mogelijkGeschikt voor alle kookplaten en ovenbestendig tot 500°F

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

The cast iron heats so evenly that my vegetables caramelize perfectly while the chicken stays juicy—no more burnt corners. It's heavy, but that's what you want from a pan this sturdy, and it's become my go-to for Sunday dinners.

David ★★★★★

I've been roasting every weekend since this pan arrived and the cast iron holds heat so well that my vegetables come out caramelized instead of soggy. The heft feels reassuring when I pull it from the oven, and cleanup is just a quick scrub under hot water.

Elizabeth ★★★★★

It’s been my go-to for Sunday pot roasts since it arrived—the cast iron holds heat so evenly that the bottom browns perfectly without a single scorch spot. Cleanup is a breeze too, just a quick rinse and wipe.