시그니처 오벌 더치 오븐

아이코닉한 르 크루제 더치 오븐은 홈 쿡과 프로 셰프의 주방에서 없어서는 안 될 필수품입니다. 오랫동안 강도와 내구성으로 인정받아 온 주철은 고르고 일정한 열을 유지하는 능력 덕분에 저온 조리, 브레이징, 로스팅에 최적의 소재입니다. 에나멜 처리된 더치 오븐은 시즈닝이 필요 없으며, 스토브탑과 오븐 사용 모두에 적합합니다. 타원형 디자인은 긴 고기나 가금류에 특히 적합합니다.르 크루제는 거의 한 세기 전에 최초의 에나멜 주철 조리기구를 생산했으며, 오리지널 주물 공장은 오늘날에도 여전히 운영되어 15명의 숙련된 장인들이 각 제품을 손으로 검수합니다. 최고의 요리 장인 정신이라는 이 전통은 편안함과 기능성의 최신 혁신과 결합되어 르 크루제를 아름다움과 품질 모두에서 타의 추종을 불허하게 만듭니다.특징다채로운 외부 에나멜은 충격에 강해 칩핑과 크랙을 방지합니다모래색 내부 에나멜은 매끄러운 마감으로 캐러멜화를 촉진하고 들러붙는 것을 방지하며 얼룩에 강합니다돔형 뚜껑은 열과 수분의 지속적인 순환을 촉진하여 풍미를 가둡니다넓은 루프 핸들은 안전하고 편안한 그립을 제공합니다시그니처 블랙 페놀릭 손잡이는 500°F까지 오븐 사용이 가능합니다스테인리스 스틸 손잡이는 모든 오븐 온도에서 안전합니다시즈닝 불필요