볶음, 얕은 튀김, 찜 요리부터 식탁에 바로 내놓을 수 있는 요리까지, 에나멜 주철 시그니처 오벌 캐서롤은 로스트, 생선 통째 요리, 야채와 반찬에 이르기까지 무엇이든 다룰 수 있습니다. 길쭉한 타원형 모양은 큰 고기 덩어리, 푸짐한 스튜, 그리고 나누어 먹기 좋은 오븐 요리에 이상적입니다. 경사진 측면과 넓은 조리 표면 덕분에 저어가며 조리하고 서빙하기가 매우 쉽습니다. 뚜껑을 덮고 가족 식사를 위한 전통적인 캐서롤로 사용하거나, 뚜껑 없이 손님 접대용 로스터나 뷔페 접시로 사용할 수 있습니다. 특징: 에나멜 주철은 뛰어난 열 분포와 보온성을 제공합니다. 바로 사용 가능하며, 양념(시즈닝)이 필요 없습니다. 세척이 쉽고 내구성이 뛰어난 에나멜은 변색, 얼룩, 칩, 균열에 강합니다. 길쭉한 타원형 모양, 경사진 측면, 넓은 표면 덕분에 조리, 저어가며 요리, 서빙이 매우 쉽습니다. 밝은 색의 매끄러운 내부 에나멜은 조리 과정을 쉽게 확인할 수 있게 해줍니다. 꼭 맞는 뚜껑은 증기를 순환시키고 수분을 음식으로 되돌려주도록 특별히 설계되었습니다. 인체공학적 손잡이는 쉽게 들어 올릴 수 있도록 설계되었습니다.
Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)
Charlotte★★★★★
This casserole has become my go-to for everything from weeknight sautés to Sunday roasts, and the enameled cast iron heats so evenly that nothing ever sticks. It goes from the stove straight to the table looking beautiful, and cleanup is a breeze.
Eli★★★★★
Brought this straight from the stovetop to the dinner table last night and the heat retention kept everything warm through the whole meal. The enamel coating wiped clean in seconds, which surprised me for cast iron. Sautéing onions in it felt buttery smooth, no sticking at all.
Edward★★★★★
I was a little nervous about the weight, but this casserole handles beautifully and the enameled cast iron heats so evenly. I used it to shallow fry some fish and then brought it straight to the table for serving, which made cleanup a breeze. It's become my go-to for weekend roasts.
