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시그니처 오벌 브레드 오븐

시그니처 오벌 브레드 오븐 - Main image
$150 $300 In stock

Category: 제품

시그니처 오벌 브레드 오븐은 클래식한 라운드 디자인을 슬림한 오벌 형태로 재해석하여 바타르, 사워도우, 샌드위치 빵 등 더 긴 아티장 빵에 완벽한 사이즈입니다. 전설적인 에나멜 주철로 제작되어 뛰어난 열 분포와 베이커리급 결과를 제공합니다. 돔형 뚜껑이 증기를 가두고 순환시켜 최대한의 부풀림과 풍미를 만들어내며, 낮은 프로파일의 베이스는 고른 굽기를 보장하여 황금빛 바삭한 크러스트를 완성합니다. 내구성 있는 에나멜은 달라붙음, 얼룩, 벗겨짐에 강하며, 무광 블랙 내부는 시간이 지나면서 자연스러운 팬티나가 형성되어 구울 때마다 성능이 향상됩니다. 인체공학적 손잡이와 노브로 오븐에서 식탁까지 아티장 품질의 빵을 쉽게 옮길 수 있습니다. 특징 - 에나멜 주철이 뛰어난 열 분포와 보온성을 제공합니다. - 바로 사용 가능하며, 시즈닝이 필요 없습니다. - 세척이 쉽고 내구성 있는 에나멜이 변색, 얼룩, 벗겨짐, 균열에 강합니다. - 무광 블랙 새틴 내부 에나멜은 세척이 쉽고 시간이 지나면서 팬티나가 형성되어 베이킹 성능을 향상시킵니다. - 길쭉한 형태로 바타르와 더 긴 빵을 담을 수 있는 공간을 제공합니다. - 밀착되는 돔형 뚜껑은 증기를 가두고 순환시켜 바삭한 크러스트, 뛰어난 풍미, 최대한의 부풀림을 만들어내도록 특별히 설계되었습니다. - 낮은 프로파일의 베이스에는 고른 굽기를 위한 돌출된 릿지가 있습니다. - 베이스의 3링 엠보싱은 유산지 없이도 시그니처 마감을 만들어냅니다. - 인체공학적 노브와 손잡이는 쉽게 들어 올릴 수 있도록 설계되었습니다.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Scarlett ★★★★★

The oval shape is a game-changer for my batards—they finally fit without squishing against the sides. The lid traps steam beautifully, giving me that crackly, golden crust I’ve been chasing.

Isabella ★★★★★

My sandwich loaves finally get the even rise they never had in my old round baker, and the oval shape fits them without smashing the ends. The lid handles are comfortable even with thick oven mitts, and the clean-up after a bake is just a quick rinse.

Alexander ★★★★★

Baked two batards back to back in this and the oval interior finally gives my longer loaves enough room to bloom without squishing against the sides. The ceramic surface heated evenly and released the dough cleanly with just a light dusting of flour.