시그니처 브레이저

르 크루제 에나멜 주철 브레이저는 안정적이고 고른 열을 제공하여 질긴 고기와 든든한 채소를 부드럽고 풍미 있는 요리로 변화시키도록 독특하게 설계되었습니다. 넓은 바닥은 재료를 겹치지 않고 한 겹으로 놓아 굽기에 적합하며, 액체를 넣으면 돔형 뚜껑이 증기를 순환시켜 수분과 풍미를 가둡니다. 브레이저의 다용도 형태는 얕은 튀김, 찜, 스튜, 캐서롤 및 테이블 서빙에도 완벽합니다.1925년부터 프랑스 장인들이 최고 품질의 재료로 개별 제작한 르 크루제 에나멜 주철 조리기구는 완성된 디자인과 뛰어난 열 보유력으로 스토브에서 오븐, 테이블까지 우수한 결과를 제공하여 사랑받고 있습니다. 세대를 위한 내구성으로 설계된 세척이 쉬운 도자기 에나멜은 양념이 필요 없고, 들러붙는 것을 최소화하며 식기세척기 사용이 가능합니다.특징에나멜 주철은 우수한 열 분포와 보유력을 제공합니다.사용 준비 완료, 양념 불필요세척이 쉽고 내구성 있는 에나멜은 변색, 얼룩, 칩, 균열에 강합니다.밝은 색의 매끄러운 내부 에나멜은 조리 진행 상황을 쉽게 확인할 수 있게 합니다.꼭 맞는 뚜껑은 증기를 순환시키고 음식에 수분을 되돌려주도록 특별히 설계되었습니다.인체공학적 손잡이와 노브는 쉽게 들어 올릴 수 있도록 설계되었습니다.스테인리스 스틸 노브는 모든 오븐 온도에서 안전합니다.시장에서 쿼트당 가장 가벼운 주철모든 조리대와 호환되며 오븐 사용 가능 최대 500°F식기세척기 및 금속 주방 도구 사용 가능